venerdì 17 luglio 2009
La ricerca dell'eccellenza
La ricerca dell'eccellenza ci ha portato in giro per l'italia e per il mondo a cercare prodotti e produttori. Cominciamo dal gelato nostra grande passione condivisa con il nostro fornitore Anselli (http://www.anselli.it/) ed ai vini e distillati che curiamo personalmente con contatti diretti (Arunda Vivaldi www.arundavivaldi.it) e (Catel Sallegg http://216.46.184.175/castelsallegg/) sia con l'aiuto della distribuzione esclusiva Pellegrini (http://www.pellegrinispa.net/).
Ecco un assaggio della nostra lista vini e distillati
Spumanti e Champagne
LOMBARDIA
Blanc de Blancs Promessi Sposi, Aldo Ghezzi € 18,00
VENETO
Prosecco di Valdobbiadene Millesimato DOC, Andreola Orsola € 18,00
Alice Prosecco di Valdobbiadene Millesimato DOC, Le vigne di Alice € 18,00
ALTO-ADIGE
Talento Metodo Classico Brut, Arunda Vivaldi € 22,00
Talento Metodo Classico Brut Magnum, Arunda Vivaldi € 50,00
Talento Metodo Classico Brut Rosé Reiterer Reiterer, Arunda Vivaldi € 27,00
Talento Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs, Arunda Vivaldi € 30,00
Talento Metodo Classico Extra Brut Cuvée Marianna, Arunda Vivaldi € 30,00
Talento Metodo Classico Extra Brut Riserva 2004, Arunda Vivaldi € 30,00
CHAMPAGNE
Champagne NV Cuvée 733, Jacquesson (prezzo speciale) € 45,00
Champagne NV Fleur de Champagne, Duval-Leroy € 45,00
Champagne NV, Pouillon € 45,00
Vini Bianchi
ALTO-ADIGE
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2007, Castel Sallegg € 16,00
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2007 2008, Castel Sallegg € 18,00
EWA 2006, Elena Walch € 18,00
AUSTRIA
Veltliner 2007, Salomon € 17,00
LOMBARDIA
Solesta 2007, La Costa € 17,00
Scernì Bianco 2006, Aldo Ghezzi € 15,00
CAMPANIA
Via del Campo Falanghina IGT 2007, Quintodecimo (Luigi Mojo) € 35,00
Exultet Fiano di Avellino DOCG 2007, Quintodecimo (Luigi Mojo) € 36,00
LOIRA
Pouilly Fumé AOC 2007, Michelle Redde € 30,00
Vini Rossi
ALTO-ADIGE
KaltererSee Oelleiten Alto Adige DOC 2007, Laimburg € 18,00
Blauburgunder Alto Adige DOC 2004, Laimburg € 22,00
Merlot Riserva Alto Adige DOC 2003, Castel Sallegg € 24,00
Merlot Nussleiten Alto Adige DOC 2004 (bot. Numerata), Castel Sallegg € 40,00
LOMBARDIA
Grumello Valtellina Superiore DOCG 2005, Aldo Rainoldi € 18,00
Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG 2004, Aldo Rainoldi € 25,00
Sfursat di Valtellina DOCG 2004, Aldo Rainoldi € 35,00
Pezzabianca Barbera Oltrepo IGT 2006, Bisi € 15,00
Seriz 2005, La Costa € 20,00
PIEMONTE
Anthos 2007 (Brachetto secco), Matteo Correggia € 15,00
TOSCANA
Solus Maremma IGT 2005, Pianirossi € 20,00
Montevago Toscana IGT 2003, Petrognano € 18,00
Morellino di Scansano DOCG 2007, Biondi Santi € 18,00
RODANO
Syrah Cote du Rhone AOC 2007, Gerin € 25,00
Vini passiti e botritizzati
LOMBARDIA
Calido 2007, La Costa 0,375 € 20,00
BORDEAUX
Sauternes AOC Prémiere Cru 2000, Chateau de Malle 0,75 € 55,00
Sauternes Barzac AOC 2006, Chateau Simon 0,75 € 25,00
Grappe (bicchiere 0,4 dl)
Alto-Adige Gewurztraminer, Walcher € 3,50
Alto-Adige Santa Maddalena Barrique, Walcher € 3,50
Grappa Tosca di Pontida, Berta € 4,00
Distillati di frutta (bicchiere 0,4 dl)
Edelgeist Lamponi, Walcher € 3,50
Distillato d'uva americana, Poli € 3,50
Cognac (bicchiere 0,4 dl)
Fine Cognac VS, Martell € 4,00
Fine Cognac de Grande Champagne 20 anni Reserve de Jean, Drouet € 5,00
Fine Cognac de Grande Champagne XO, Peyrot € 6,00
Armagnac (bicchiere 0,4 dl)
Bas-Armagnac Horse D'age, Veuve Goudolin € 6,00
Brandy (bicchiere 0,4 dl)
Gran Duque d'Alba Reserva € 5,00
Whisky & Whiskey (bicchiere 0,4 dl)
Scotch Blended, Irish Blended, Bourbon, Tennesse € 3,00
Scotch Islay Single Malt 10 years, Laphroaig € 5,00
Scotch Islay Single Malt 16 years, Lagavulin € 5,00
Scotch Speyside Single Malt, Birne Moss (molto torbato e fresco) € 5,00
Scotch Speyside Single Malt 16 years, Ben Riach € 5,00
Rhum (bicchiere 0,4 dl)
Industriali invecchiati € 4,00
Rep. Dominicana agricolo 18 anni, Optimus € 5,00
Agricolo 5+3 anni, Williams & Humbert € 5,00
Demerara Agricolo 17 anni € 7,00
Liquore Orange Shrubb € 5,00
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