venerdì 17 luglio 2009

La ricerca dell'eccellenza


La ricerca dell'eccellenza ci ha portato in giro per l'italia e per il mondo a cercare prodotti e produttori. Cominciamo dal gelato nostra grande passione condivisa con il nostro fornitore Anselli (http://www.anselli.it/) ed ai vini e distillati che curiamo personalmente con contatti diretti (Arunda Vivaldi www.arundavivaldi.it) e (Catel Sallegg http://216.46.184.175/castelsallegg/) sia con l'aiuto della distribuzione esclusiva Pellegrini (http://www.pellegrinispa.net/).

Ecco un assaggio della nostra lista vini e distillati

Spumanti e Champagne

LOMBARDIA

Blanc de Blancs Promessi Sposi, Aldo Ghezzi € 18,00

VENETO

Prosecco di Valdobbiadene Millesimato DOC, Andreola Orsola € 18,00

Alice Prosecco di Valdobbiadene Millesimato DOC, Le vigne di Alice € 18,00


ALTO-ADIGE

Talento Metodo Classico Brut, Arunda Vivaldi € 22,00

Talento Metodo Classico Brut Magnum, Arunda Vivaldi € 50,00

Talento Metodo Classico Brut Rosé Reiterer Reiterer, Arunda Vivaldi € 27,00

Talento Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs, Arunda Vivaldi € 30,00

Talento Metodo Classico Extra Brut Cuvée Marianna, Arunda Vivaldi € 30,00

Talento Metodo Classico Extra Brut Riserva 2004, Arunda Vivaldi € 30,00

CHAMPAGNE

Champagne NV Cuvée 733, Jacquesson (prezzo speciale) € 45,00

Champagne NV Fleur de Champagne, Duval-Leroy € 45,00

Champagne NV, Pouillon € 45,00


Vini Bianchi

ALTO-ADIGE

Pinot Bianco Alto Adige DOC 2007, Castel Sallegg € 16,00

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2007 2008, Castel Sallegg € 18,00

EWA 2006, Elena Walch € 18,00



AUSTRIA

Veltliner 2007, Salomon € 17,00


LOMBARDIA

Solesta 2007, La Costa € 17,00

Scernì Bianco 2006, Aldo Ghezzi € 15,00

CAMPANIA

Via del Campo Falanghina IGT 2007, Quintodecimo (Luigi Mojo) € 35,00

Exultet Fiano di Avellino DOCG 2007, Quintodecimo (Luigi Mojo) € 36,00

LOIRA

Pouilly Fumé AOC 2007, Michelle Redde € 30,00


Vini Rossi

ALTO-ADIGE

KaltererSee Oelleiten Alto Adige DOC 2007, Laimburg € 18,00

Blauburgunder Alto Adige DOC 2004, Laimburg € 22,00

Merlot Riserva Alto Adige DOC 2003, Castel Sallegg € 24,00

Merlot Nussleiten Alto Adige DOC 2004 (bot. Numerata), Castel Sallegg € 40,00

LOMBARDIA

Grumello Valtellina Superiore DOCG 2005, Aldo Rainoldi € 18,00

Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG 2004, Aldo Rainoldi € 25,00

Sfursat di Valtellina DOCG 2004, Aldo Rainoldi € 35,00

Pezzabianca Barbera Oltrepo IGT 2006, Bisi € 15,00

Seriz 2005, La Costa € 20,00

PIEMONTE

Anthos 2007 (Brachetto secco), Matteo Correggia € 15,00

TOSCANA

Solus Maremma IGT 2005, Pianirossi € 20,00

Montevago Toscana IGT 2003, Petrognano € 18,00

Morellino di Scansano DOCG 2007, Biondi Santi € 18,00

RODANO

Syrah Cote du Rhone AOC 2007, Gerin € 25,00

Vini passiti e botritizzati

LOMBARDIA

Calido 2007, La Costa 0,375 € 20,00

BORDEAUX

Sauternes AOC Prémiere Cru 2000, Chateau de Malle 0,75 € 55,00

Sauternes Barzac AOC 2006, Chateau Simon 0,75 € 25,00
Grappe (bicchiere 0,4 dl)

Alto-Adige Gewurztraminer, Walcher € 3,50

Alto-Adige Santa Maddalena Barrique, Walcher € 3,50

Grappa Tosca di Pontida, Berta € 4,00

Distillati di frutta (bicchiere 0,4 dl)

Edelgeist Lamponi, Walcher € 3,50

Distillato d'uva americana, Poli € 3,50

Cognac (bicchiere 0,4 dl)

Fine Cognac VS, Martell € 4,00

Fine Cognac de Grande Champagne 20 anni Reserve de Jean, Drouet € 5,00

Fine Cognac de Grande Champagne XO, Peyrot € 6,00

Armagnac (bicchiere 0,4 dl)

Bas-Armagnac Horse D'age, Veuve Goudolin € 6,00



Brandy (bicchiere 0,4 dl)

Gran Duque d'Alba Reserva € 5,00

Whisky & Whiskey (bicchiere 0,4 dl)

Scotch Blended, Irish Blended, Bourbon, Tennesse € 3,00

Scotch Islay Single Malt 10 years, Laphroaig € 5,00

Scotch Islay Single Malt 16 years, Lagavulin € 5,00

Scotch Speyside Single Malt, Birne Moss (molto torbato e fresco) € 5,00

Scotch Speyside Single Malt 16 years, Ben Riach € 5,00

Rhum (bicchiere 0,4 dl)

Industriali invecchiati € 4,00

Rep. Dominicana agricolo 18 anni, Optimus € 5,00

Agricolo 5+3 anni, Williams & Humbert € 5,00

Demerara Agricolo 17 anni € 7,00

Liquore Orange Shrubb € 5,00

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